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沖縄のサーターアンダギーを本場の名人の作り方で!

サーターアンダギーで検索すると、すごくたくさんのレシピが紹介されていますが、どれも作って見るのですが、膨らまなかったり味が母が作ってくれたのとは違っていて買ったのとでは手作りは全然違います。 沖縄のおばーが作るのはもっと美味しかったはずですけど、どこが違うのか、沖縄に住む琉球料理の名人に聞いてレシピと簡単なコツを教えてもらいました。それは以外塩にありました。
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2024年GWは家族で沖縄旅行!飛行機やレンタカー宿の混雑状況を徹底調査

2024年のゴールデンウィーク(GW)は、4月27日(土)から4月29日(月・昭和の日)までの3連休。 後半は、5月3日(金・憲法記念日)から5月6日(月・振替休日)までの4連休。 4月30日から5月2日までの3日間を休みにすれば、最大で1...